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哪些人吃蜂蜜危害大?吃蜂蜜的禁忌人群有哪些?[图]

11-01 蜂蜜 饮料 膳食 我要评论

蜂蜜是很常见的营养食物,适当吃蜂蜜具有很好的养生作用,但是蜂蜜并非人人都适合,有部分人吃了蜂蜜堪比毒药,那么哪些人吃蜂蜜危害大?吃蜂蜜的禁忌人群有哪些?下面就来详细了解不能吃蜂蜜的人群,以及具体的原因是什么吧。

哪些人吃蜂蜜危害大?吃蜂蜜的禁忌人群有哪些?(1)

1、蜂蜜的禁忌人群

1、肝硬化患者

蜂蜜提供的单糖不需要肝脏的分解,大大减少了肝脏的负担,适合乙肝和慢性肝炎患者食用,但是对于肝硬化患者来说,蜂蜜会加重肝脏纤维化,促使病情变的更加严重,所以不是所有的肝脏病都适合饮用蜂蜜的喔!

2、糖尿病患者

蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量占80%左右,这两种糖都是单糖,极易被人体吸收,造成血糖大幅度飙升,加重胰岛负担致使病情恶化。对糖尿病患者来说,如果尿糖和血糖还没有得到控制,为避免危险,以不吃蜂蜜为好。

3、1岁以内的婴幼儿

蜂蜜营养丰富,很多妈妈会在吧辅食里添加一些蜂蜜改善口味,但是对于婴幼儿来说,肠胃消化系统发育的还不是很完全,体内无法解蜂毒,蜂蜜里含有的一些花粉物质或者激素类物质会使宝宝过敏甚至中毒,不宜食用。

4、感冒吃药的人

感冒往往伴随着咽喉疼痛,嗓子干哑,除了吃药,很多人还会冲一杯蜂蜜水,但是感冒药或退烧药中含有的对乙酰氨基酚成分遇到蜂蜜会形成一种复合物,降低药效。像泰诺、快立、感冒清都是如此,同理,含有蜂蜜的成分的例如止咳糖浆最好也不要和以上感冒药一起服用。

不过蜂蜜毕竟是滋补之王,对我们大部分人还是很有好处的,小编也搜罗了几个养生的食方,分享给大家。

2、蜂蜜的谣言有哪些

谣言一:开水冲泡蜂蜜更健康

最佳解答:过高温度的水可令蜂蜜中的酶失活,失去蜂蜜营养价值,并改变蜂蜜香醇的味道。所以最好使用40℃以下温度的温开水冲泡。

谣言二:蜂蜜能预防龋齿

最佳解答:蜂蜜虽然营养丰富,功效强大,但并不能预防龋齿。不仅不能预防,反而具有致龋性。因为毕竟蜂蜜的主要成分是糖,是口腔内细菌最喜欢的食物。

谣言三:蜂蜜和蜂王浆中含有激素,可致癌

(真是很无语,癌症已经很恐怖了,要是连蜂蜜都会致癌,那得有多可怕。)

最佳解答:蜂蜜含有激素这个事,大白妈妈不能否认,因为蜂蜜是从各种植物的花蜜中酿制而成的,含有激素应是必然结果。但这些激素并不会产生致癌性。

谣言四:蜂蜜中含有性激素,会导致性早熟

最佳解答:有人说蜂王浆是被催熟的,依据在于吃蜂王浆的蜂王成熟期短、寿命长,还有很强的生殖能力,不禁让人联想起性激素。其实不然,蜂王浆中被“催熟”的不是性激素,而是一种活性蛋白质。

日本科学家发现,新鲜的蜂王浆中的这种蛋白质能促进生长激素的分泌,进而调控一些基因的表达。而人们口服蜂王浆的时候,这种蛋白质会被消化,无法保持活性,因此不必担心它对人体产生影响。

那蜂王浆中是否存在性激素呢,检测发现,蜂王浆中确实存在微量的性激素,但其含量实在太低了,根本不足以对人体生理造成影响。

谣言五:糖尿病患者不可以吃糖但可以喝蜂蜜

最佳解答:这个谣言简直要人命呀。因为蜂蜜中绝大多数成分是糖,每百克中便含有葡萄糖约35克,果糖40克,蔗糖2克,所以糖尿病患者同样要远离蜂蜜。

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